カリフォルニアワイン＆フードリビング

Presidents' Dayのお休みは久しぶりに
サンタバーバラに行く予定だったけど
Corkの都合で泣く泣く、ホテルをキャンセル。
そうしたら直前にまた行けることになって
ホテルを探して見たけれど、皆無。
うーん、相変わらず混んでますね〜。

さて、ではどこに行こうか〜？とCorkに聞いてみると
「久しぶりにMonterey&Carmelに行こうか？」というお返事。
それでは、海を見に＆シーフードを食べに行きましょう♪

この日は本当に快晴で、暖かい日だった。
海もこんなに綺麗。




早速向かったのはCanary Row.
普段はWarfでご飯を食べるのだけど
たまにはこっちもいいかも？と思って、こっちに来てみた。
入ったのは、Fish Hopperというレストラン、これが大正解。
ここのレストランは立地が、海に突き出ている感じで
更にほとんど全面ガラス張りなので
どこの席からも海がよく見えて、眺めが最高。
まるで海の上でご飯を食べているみたい！！

さて、Corkが頼んだのはこちら。
カラマリのフライ。ふんわりしたカラマリがとてもおいしかった。



こちらは私がうなったムール貝とアサリのワイン蒸し。
これが本当に絶品だった。
火加減が最高だったので、ムール貝もアサリもふんわりと
柔らかくジューシー！！
ワイン蒸しはこうであるべしというお手本のようなdishでした、最高♪




おなかがいっぱいになったら、Canary Rowのお店を散策。
こんなカラフルはCandy Shopは見ていて、とても楽しい。







車を走らせ、Pacific Groveへ移動。
そこで岩の上で、ひなたぼっこをしてるゴマちゃん、発見！！
同化してて分からないよ〜。




近づいてみると〜、笑っていた！！





翌日は近所のワイナリーめぐりをしようとDavid BruceへGo。




David Bruceには、かなり前に行ったんだけど
途中でなぜ１回しか行ってないか思い出した。
私はこの山道がだめなんだった。。。
かなり気持ち悪い。。。
ようやく、David Bruceに着いたときは
Cork曰く顔面蒼白だったらしい（苦笑）
そのまま10分間駐車場でしゃがみこんでしまった。。。

10分後気を取り直してTasting roomへ。
さすがに人気でカウンターはいっぱい。
私はTastingができる状態ではなかったので
Corkがしたところ、2004 Russian River Pinot Noirが
１番おいしかったらしい。
久しぶりにDavid Bruceを訪れたCorkは「ここ、やっぱり美味しいよね」と大満足でした。




その後はTestarossaへGo。この時には、私の気分もtastingができるまで復活。ここのワイナリーのスタッフと話していて、びっくりしまったことはこのワイナリーは１つも自社畑を持ってないらしい。「じゃあ、ぶどうは全部買うの？」と聞くと「そう、全部買う。でも、そのおかげで北はNapa、Sonomaから南はSanta Barbaraまで色々なWineryやGrape Growerと契約しているから、各品種にあった最高のぶどうでワインを作れるんだよ。」その畑の一覧表を見せてもらうと、私達でも知っているような有名な畑もあった。Sanfordもあった。その中にJim&Judy Schultzという名前を発見。これ、どこかで聞いたことある。そうだ、Windy Oaks Estate Vineyards and Winery (Santa Cruz Mountains)のオーナーだ。確認してみるとやっぱりそう。

でも、自社畑を全く持っていないって大丈夫なんだそうか？実際、Sanfordからはここ数年ぶどうを買えてないと言っていたし（そりゃあ、あれだけsidewaysで売れたら自社の生産量をあげるほうにまわすに決まってる）Jim&Judyもこの間訪問したときは、「18エーカーしかないからもうぶどうは売らないで全部自社で使う」と言っていたし。。。この先、どうなってしまうのでしょうか？ちょっと心配です。

ただ、どれも本当においしいワインで私はとても気に入って帰ってきました。買ったのはSchultze vineyardsのPinot。飲むのが楽しみです。

そして、連休ラストの日。
ここまできたら徹底的にシーフードにこだわろうと
Cioppinoを作ることにしました。
このCioppino、イタリアの料理だと思っていたら
イタリアを起源とした、サンフランシスコ生まれの食べ物らしい。
SFに住むイタリア人の漁師さんが考案したとか。

さて、今回は初めてなので思いっきり手抜きです。
スーパーで、Cioppino sauceを買い、
蟹もゆでたものを買ってきて、エビ、アサリは生を買ってきました。
そして、どんどん入れていくだけなのですが
うーん、期待していたCioppino sauce、これ単体ではとても無理な味。
なので、whole tomatoを入れたり、あれこれ手を加えて
やっと納得の行く味になりました。
そして、出来上がったのがこちら。




早速レモンを絞りながら食べてみる。おいし〜。
でも、熱くて食べれない(笑）。しばらく無言で２人でパクパク。
Cioppino sauceはかなり改善の余地ありだけど
Cioppino自体は、ワインと最高に合いました。ワイン会に出せるかも？（笑）


は〜、食べて、飲んで、食べまくった３連休だったな〜。
明日から粗食にしないとね♪

あやうくロンリーなバレンタインになりそうだったけど
Corkの出張も回避できて、２人で過ごすことができた。
一緒にいてくれることが何よりのプレゼントだよ！！

Valentine Lunchでお祝いをした。
２人のお気に入りのイタリアン,Cafe Torreへ。
さすがにバレンタイン、ランチもいっぱいで予約をしててよかった。

Cafe Torreに行くのは１年ぶり位かもしれない。
こちらは私が頼んだクラムのリングイネ。
大ぶりのクラムがごろごろ入ってる。
おいし〜。ここのパスタってこんなにおいしかったっけ？
高いから敬遠してたんだけど、これからは少し高くても
ここに来ようと、Corkと心に決めました（笑）





こちらはCorkが頼んだペスカトーレ。
これもすっごくおいしかったらしい。





日本にいたときのバレンタインは、
数週間前からいい雰囲気のレストランを予約して
雑誌を購入して、何のプレゼントをあげるか悩み
その年流行のチョコをあげるという
今、考えると、とてもマスコミに踊らされたバレンタインだった（笑）。
でも、それはそれで楽しかったし、よかったと思う。
今はもうちょっとシンプルなバレンタイン。

Corkからもらったのは薔薇の花束。
お誕生日とバレンタインには必ず花束をプレゼントしてくれるのでうれしい。
私からのプレゼントはカード。





私はバレンタインが好きだ。
1年に１度こうやって、愛を確認する日があるのはいいことだと思う。
自分に大好きな人がいるということ、
そして、その大好きな人が同じように想ってくれるというのは
とても幸せなことだと思う。
結婚というものの上にあぐらをかかず
これからもずっといい関係でいられるよう
努力していきたいと思う。

先日オフ会をして、すっかりその魅惑にとりつかれてしまったCorkと私。
新年の抱負はどんどん遂行すべきだと、またオフ会を開きました。
今回お会いしたのは、いつも入念な下調べでアメリカを色々な角度から分析してくれて、ブログを読むととっても勉強になるshinaさんご夫妻と猫ちゃんの写真がとてもかわいくて、crushpadでワインを作っていてその出来上がりが楽しみなギャヴゥさんご夫妻。

今日はあいにくの雨だったけど、みんなの中間地点のMenlo ParkのLEFT　BANKで集合です。念のため予約を入れておいたんだけど、これが大正解。ぎっしり埋まってました。けっこう土曜日のランチも混んでいるものなのね。

それぞれグラスワインをオーダーして乾杯。今回は外なので、これ以上飲めず残念。

私がオーダーしたのは、LEFT　BANKに来たら、これを頼まずにはいられないムール貝のワイン蒸し。でも、今日のムール貝はちょっとイマイチでしたね。味も薄かったし、貝もね。シーズンじゃないから仕方ないか。




Corkの頼んだ本日のパスタ。これはとってもおいしかったね。





話を進めているうちに、共通の友人を発見。それもかなりお互い親しい友人。「えー、あの子と友達なの？」とびっくりしてしまいました。みんな意外なところでつながっているんだね〜。

そして、みんな海外に数年間住んだ経験を持つことも発覚。NY, MENLO PARK, SAN DIEGO, LONDON.みんな本当に色々なところに住んでいたのね〜。これもなんだか楽しい共通点。

Shinaさんご夫妻もギャブゥさんご夫婦も私達よりはるか年下なんだけど、とてもしっかりされていて、礼儀正しくて、お話もうまくて、Corkと「日本の将来も安泰だね〜」と喜んで帰ってきたのでした。

みんなとのお話が楽しくてデザートまで食べちゃった。これはMeyer Lemon Tart.酸味がとっても効いてておいしかった〜。




今日は楽しい時間を本当にどうもありがとう。次回はぜひ、夜にワイン会しましょう♪飲みますよ、ワイン会では。ご覚悟を（笑）そして末永く宜しくお願いします♪


(Corkの独り言）

いやあ皆さん、今日は楽しかったですねー！
新しい友達が増えてとってもほくほくな一日でした。
今日のランチ会であれだけ楽しかったのですから
ワイン会は大変ですよ〜。
胃腸含めて体調を整えて臨みましょう！

それでは近い将来のワイン会を楽しみにしています。

Cork