カリフォルニアワイン＆フードリビング

久しぶりにCorkとデートらしい、デートをしようということでＳＦに向かう。
今回は、Cafe Maritimeへ。
最近は冒険をせず、seafoodにstick（笑）。

前菜は、ここ最近ずっと食べてなかったムール貝。
珍しいトマトベース。
これがとろけるように柔らかくて、絶妙な火の通し具合。絶品〜。
欲を言えば、スープがちょっとぬるかったのが残念。
あっつあつで食べたかったな。




もう１つの前菜は、カラマリのフライ。
これまたとっても柔らかくて、おいしいカラマリだった。
ただ、塩味が薄く、自分で調整。




前菜が終わった時点でかなりのボリュームだったので
「なんかおなかいっぱいになっちゃたね」と話していたところに
メインが運ばれてきました。
見た瞬間、「このお店は大食い選手権のお店？」と思ってしまうほど
すごいボリューム。
久しぶりにアメリカンな量を体験。
それでも、Corkは無事、完食、よく頑張った！！
肝心のお味のほうは、麺の茹で具合に課題を残したけど
味付けはとーってもおいしかったです。
アサリもごろごろ入っていたし♪







私のメインはfish&chipsでしたが
最初からポテトは放棄して、ひたすら魚だけを食べました。
お魚は衣がサックサクでとても軽くあがっていて、とってもおいしかったです。






その後、ちょうど夕陽が見れそうだからと海へ。
Corkは写真を撮り続け、私はひたすら海を見つめる。




私は、昔から海がとても好きだった。
それは横浜という街で育ったからかもしれないし、
父が船会社に勤務していたからかもしれない。
水面に小さな波がたくさんできて、ゆらゆら揺れているのを見るのが好きだった。
波が白いしぶきをあげるのが好きだった。
たくさんの船が、海を行き来するのを見るのが好きだった。
船の汽笛を聞くのが好きだった。
そして、何より、海を見ていると自分が浄化されて
心が透明になるようなあの感覚が好きだった。
だから、時々海が恋しくなる。

今日は１日が終わってしまうのがおしいくらいの大満足のデートだった。

久しぶりにＳＦに行く。

今回向かったお店は、お昼なので軽くつまもうと、Sea Food Bar.
これが久しぶりの大満足。

アルグラのサラダ。





タコの炒め物。





Sardine.




Cioppino.




イカ墨のリゾット。





ここまで何を食べても全て口に合うというのは、本当に珍しい。
また、小さなportionでちょこちょこ食べれるのも、私にはとてもうれしいスタイル。
うーん、なかなかやるな〜、このお店。

既におなかはいっぱいだったけど
頑張ってデザートにもtry.
このティラミスはリキュールがめちゃくちゃ効いてて、私は、一口でＫＯ.恐るべし。。。





そして、甘さ控えめでおいしかったミルフィーユ。






久しぶりに大満足のお店でした。また、行こう、ここは。


その後、お友達の家にお邪魔しました〜。
友達が用意してくれたフルーツ。
器がとってもかわいくて、私も欲しくなってしまいました（笑）。







その後、あれこれよくこんなに話がつきないな〜と思うくらい
話し込んでしまいました。
話せば話すほど、新しい引き出しも用意され、
後半、私は白熱しており、気がつくと、すごい時間になってました。
楽しい時間は、あっという間に過ぎるものですね。
次回はDVD持参で、一緒に観戦をお願いしたいものです（笑）。

ずっと降っていた雨も上がって、絶好のデート日和。
今日は、久しぶりのＳＦへ。
ずっとお会いしましょう、お会いしましょうと約束しつつ
なかなか予定が合わなかったゴマ＆Blakeさんとの初デート。
場所は、再び、Scala's Bistroに行ってきました。

かなり悩んだ挙句、やっぱり私達が選んでしまったのはアサリのパスタ（笑）。
たまには他のを選ぼうかと思ったのですが、たまにしかこないので
やっぱり自分の１番好きなものを選ぼうと。。。
そして、Blakeさんにこのパスタに合わせたワインをグラスで
選んでもらいました〜。
えへへ、これ、会ったら絶対お願いしようと思っていたのです♪






ゴマ＆Blakeさんは、とってもお似合いの素敵な夫婦。
ゴマさんの笑顔は、本当に毎回お会いする度に思うのですが
癒されてしまう優しい笑顔。
そして、Blakeさんは、ゴマさんから
「ワインについて話し出したら、止まらないので〜」と
伺っていたのですが（笑）、とっても熱い心を持った方でした。
この日、私達は片っ端からワインについて、さまざなな疑問を投げかけたのですが
その質問に１つ１つ丁寧に答えてくださって、とーっても勉強になりました。
ありがとうございます。
なんか飛躍的に知識が増えた気がする（笑）。

最後は、SFクロニクル紙のフード批評家ことマイケル･バウアー氏、
ご推薦のケーキも食べてきました。
チョコレートに多分オレンジが入ってて、
中のカスタードもとてもおいしかったです。
ただし、かなりリッチなので、１人で１個はきついかも（笑）。
２人でshareして、ちょうどいいかと思います。








素敵なデートをありがとうございました♪
また、ぜひご一緒してください！！

Restaurant: Scala's Bistro
URL:www.scalasbistro.com



今回のレストラン探しは、Union Squareから歩いて近くのレストランという条件付きで始まった。色々探してみたけど、なかなかいいレストランがなく、結局ずっと前から気になっていた。Scala's Bistroに行くことになった。

Sir Francis Drake Hotel内にあるこのレストランは、私達が大好きなナパのBistro Don Giovanni のオーナーが経営してると聞いたことがあったので、同じ味を期待しながらレストランに入ってみた。









レストランはとても雰囲気がよい。年齢層も高く、初老のご夫婦も多く見られ、とてもいい感じ。





waiterさんに「このお店は、ナパのBistro Don Giovanni の姉妹店なのか？」と質問してみると、「もともとは同じオーナーが始めたお店だったが、今は全く関係ない」とのこと。そうなんだ。でもメニューを見てみるとかなり同じようなメニューが多い。そこで私達の大好きなアサリのリングイネとマルガリータを注文してBistro Don Giovanni とどう違うのか試してみることに。

こちらがアサリのリングイネ。めちゃめちゃおいしい。Bistro Don Giovanni と同じ味でした。





こちらが絶品のマルガリータ。こちらもBistro Don Giovanni と同じ味。結局レシピもそのまま残ったのだろうか？（笑）真相は分からず。。。





いやー、大満足。ナパに行かずとも、ナパの味をそのまま再現していました。お店はサービスもとってもよかったし、テーブルもゆったりしていたし、雰囲気もいいし、客層もよかった。ここはリピート間違いなし。また行こう♪